最近，河南封丘县戚城中学部分学生在餐后出现呕吐腹泻事件。随着该校校长在采访者面前痛哭感叹“这家供餐企业换不动”而被大众所关注。成为网络热点事件。
那么，这家被校长抱怨“撤换不走”的餐饮企业到底是何方来路呢？从相关资料我们可以了解到，这是一家2018年在北京注册的名为“北京志宏恒达商贸”的有限公司。其注册范围比较广，但是包含有餐饮管理和餐饮服务项目。
那么，这家供餐企业为何会让学校校长流泪感叹“换不动”呢？主要就是今年封丘县教体局为了保证各所学校提供给学生的餐食质量有保障。将原本由各学校自行确定供餐企业改变为县教体局向社会公开招标，统一确定。这家北京志宏恒达商贸有限公司就是在今年8月份通过竞标成为该县近20所农村学校定点供餐企业的。
那么，在整个招投标过程中是否存在不规范现象，从目前给出的信息来看，这家企业用于投标的资质和手续是符合相关规定的。只是在中标过后，由于要求供餐时间紧迫，该公司在当地市场监管部门的相关证件并没有办理完整，属于“无证经营”。但是监管部门人员同时也坦诚这家供餐企业的行为属于“合情合理、但不合法”。所以，在没有爆出新的证据之前，我认为相关部门和人员通过招标引入这家供餐企业是没有多大问题的。
在这起学生呕吐腹泻事件发生以后。有不少网友却将这起事故发生的责任推卸在统一招标供餐这种模式上。这些网友认为当地教育部门应该将学校供餐企业的决定权归还给每所学校，让学校管理层决定由哪家企业供餐，这样才能更好的保证学生餐的供应质量。
其实，我认为这样的认识是相当片面的。我们不应该因为一个“特殊个例”来否定这种相比而言，更为合理的管理方式。我依然坚定的认为由上级主管部门通过招标引入企业来承担学生餐食的供应，其安全性要远高于由学校自行确定供应商的模式。
大家想想，这些年来，学校饭菜质量差这类问题一直都存在。而导致这些问题存在并难以纠正的关键因素，就是学校部分人可以在学生餐食供应中获得利益。如果由学校自行决定学生餐的供应商，就很容易出现学校决策者和商家之间进行“内幕交易”的可能性。由于存在共同的利益关系，就必将导致学校管理者对学生餐食质量的监管。大家见过有谁会“没事找事给自己挑毛病”的吗？
但是，像这种由主管部门公开招标确定的餐食供应企业，由于从开始就和学校管理层没有直接的利益关系。那么在平时的监督中，学校管理层肯定会更大胆、更公正对其进行监督。供餐企业一旦有做得不好的地方，肯定会被及时的指出。从而让供餐企业时刻如履薄冰，不敢有半点懈怠。
也许有网友会说，既然公开招标供餐比学校自行决定供餐要安全太多。为何这所学校还会发生30多个孩子疑似饭菜变质引起的呕吐腹泻事件呢？
其实，我很想说虽然在这件事情上，很多媒体和网友都在一边倒的在指责供应商和教育主管部门，要求追究责任。但是，我觉得还真没发展到那一步。因为，在整个调查中，并没有发现有关部门在招标和餐饮企业提供餐食存在质量问题的证据。相反，在这起学生呕吐腹泻事件中，我还看到了相当让人迷惑的地方。
这家外地企业是在八月份中标，经过紧密锣鼓的筹备后，于十一月中旬才正式开始给学校供餐的。不过在给学校供餐不到10天的时间里，就发生了这起轰动网络的学生呕吐腹泻事件。真可以说是让人始料不及的。我十分怀疑在餐饮企业食品质量不达标的原因外。会不会还有其他非正常因素导致这件事件的可能性？
大家想想，这家供应二十所学校，供餐人数高达3900多人的外地企业。才刚开始经营不到十天。在正常情况下对食品安全的应该是特别重视的。为何在这次供餐中，其他学校均没有出现学生呕吐肠泄现象，唯独只有戚城中学一所学校出现了这种情况呢？其中是否有不为人知的隐情？
当然，也可能就是该企业食品安全意识不高，为了节省经营成本，违规将变饭菜配送出去给学生们食用。正好这些变质饭菜被配送到戚城中学，部分学生在食用后出现呕吐腹泻事件。而其他学校的学生则幸运躲过了。
但是，作为一家外地企业明知道自己的进入已经严重影响到原食堂供应商，甚至是学校部分人的利益。难道他们不知道会有多少双眼睛在监督着他们吗？难道他们会不知道将变质菜饭配送到学校的风险有多大吗？他们为何要冒如此的风险去这样做呢？所以，我认为在当前情况下，这家供餐企业这样做的动机真不是太大。
我甚至更愿意认为，这次配送到该学校的饭菜质量本身是合格的。只是从餐食配送出来之后到学生们食用之前。这段时间中对餐食的存放和管理存在漏洞，有意或者无意间造成了这些餐食被二次污染呢？
为何我会有此认为呢？根据最新消息，学校现任校长早在2017年就和原食堂承包商签订了一份长达20年的食堂承包合同。并且约定如果学校单方面取消合同，将承担保证金三倍的赔偿责任。真是不解，正常的食堂承包合同能够签如此长的时间吗？现任校长是不是要将学校未来20年的工作都干完？我认为无论从哪个角度说，学校和承包商签订这份20年合同都是不合理的，更是违规的！
现在，由于上级统一招标引入外地企业供应午餐，原来的商家只供应早晚两餐，就必然会造成原有商家或者学校部分人利益的损失。原承包商很可能依据合同就要找学校索赔。那么，就完全存在着这些人为了维护自身利益而故意搞事情，希望将现在的供应商赶走的可能。而在学生饭菜质量上做手脚，或许就是他们认为最简单有效的办法。
现在，当地市场监管部门也对这家餐食供应商留存的当日食物样品进行了检测，初步检测结果出来表明各项指标都是阴性。并没有发现存在明显的质量问题。
并且这家供餐企业对发生此事故也是十分的不解。认为其中存在陷害的可能性。所以这家企业也已经报案，希望当地警方对这起事故发生的具体情况进行全面调查。而这起事件中呕吐腹泻的30多名学生，除了3名留院治疗外，其余的均已返校学习。留院治疗的3名学生，经医院检查确定，其中两名学生患有胃炎，一名学生患有肺炎。
而戚城中学的少数家长在这起事情发生后，为了孩子们的食品安全，也自发聚集在学校大门外，不准这家供餐企业的餐车进入校园继续供餐。那么，这些“学生家长”阻止供餐企业供餐到底是自发行动呢？还是受人指使另有隐情？目前并不是太清楚。
目前，当地有关部门也暂停了这家招标程序合规、留存样品检测合格企业的供餐资格。只是不知道这家供餐企业被停止后，接替其为学校提供午餐供应的商家又是谁？
所以，从对整个学生呕吐腹泻事件分析，并不能完全排除某些人为了达到目的故意而为的可能性。当然，这一切只是理论分析。真正的原因到底是什么？还得等待有关方面最终的调查结果吧。
