一个只有28岁、容貌姣好、身材高挑的女孩子,态度温和,笑容甜美地说着各种金句,让人忍不住侧目。
只是,这不是在写字楼,而是在嘈杂哄闹、苍蝇乱飞的菜市场里,是一名挂羊头、卖羊肉的美女。
只见她徒手将一头山羊从仓库搬到摊位,手起刀落,在肉末横飞的情况下,眼不眨、心不慌地斩羊头、开羊肚、剁羊排,剔骨刮肉。
整个过程利落干净,一气呵成。
不管是谁,都很难将前面那个漂亮、大方的女孩子,和后面这个挥起刀来、干活利落的羊肉贩子联系在一起。
可是,郭柳玲偏偏就是一个意外,她既是那个妙龄女郎,也是那个卖羊肉的摊主。
知道她故事的网友们,送给她一个“羊肉西施”的雅号。
甚至有粉丝不惜千里迢迢,开车前往广西南宁,只为体验一次,在她的摊子前买羊肉的感觉。
今天,我们一起来看看郭柳玲的故事。
1993年8月10日,广西贵港正值炎炎夏日,酷暑难耐。
可无论天气如何,都挡不住人类的生老病死。
贵港某辖区的一个医院里,一个孕妇正忍受着阵痛,在医生的指导下,迎接她的第一个孩子。
窗外一丝风都没有,只有树上的蝉不停地“知了、知了......"的叫着,孕妇已经满脸大汗,却仍旧拼命使劲。
终于,“哇......."的一声,郭柳玲出生了。
眼看着是一个女孩,虽然心底里忍不住有些许失望,但抵不过初为人父、人母的喜悦,夫妻俩还是非常高兴,抱着郭柳玲欢喜得不得了。
可是,生活还在继续,有了孩子之后,更加要努力奋斗。
孩子断奶之后,夫妻俩双双出门打工,只留下郭柳玲跟着爷爷奶奶过活。
90年代的农村,是孩子们纯天然的乐园,虽然没有电子产品来消遣,但村里的一砖一瓦、一草一木都可以是孩子们的玩具。
郭柳玲跟在一群大孩子后面,女孩子玩的跳房子、跳橡皮筋、抓子儿她样样在行,男孩子们玩的打弹珠、爬树、在河里抓鱼她也不弱。
不过,恣意玩耍的同时,她也需要学会干农活。
最初,她总是亦步亦趋地跟在爷爷身后,捡猪草、拾禾苗,喂喂鸡鸭、喂喂鹅。
等到稍微大点,她能自己背个竹篓外出打猪草、剁猪食喂猪,或者在田埂上放牛吃草;
再到后来,她可以扛起锄头在旱地里锄草,也能挽起裤腿,在水田里插秧、割稻谷。
每次插秧时,她脚上的动作都会非常快,因为水里有蚂蟥,她害怕脚长时间放水里不动,蚂蟥会爬上来吸血。
在地里干活的郭柳玲深刻体会到了劳动的辛苦,看着爷爷奶奶忙碌的身影,日渐懂事的她明白了大人们的不易,节假日一旦有时间就会到地里帮忙。
上学期间,她回家就做好饭菜,在地里干活的爷爷奶奶收工后,回家吃现成的。这也促使她练成了一手好厨艺。
可以说,从小,郭柳玲就是个上得厅堂、下得厨房的孝顺孩子。
那个时候,她的爸爸妈妈虽然时常不在家,但也恩恩爱爱,每年郭柳玲过生日时,一旦有空,他们就会回家来,定个生日蛋糕,给她过生日。
那样的日子,真是羡煞旁人。
毕竟,那个年代,在农村里,能吃得上生日蛋糕的人家并不是很多。
可是,快乐的童年时光总是那么短暂,成长的烦恼也总是如期而至。
在农村,孩子们除了玩泥巴、捣鸟窝,还有一项娱乐活动,人人都爱,那就是看电视。
郭柳玲也喜欢看电视。
特别地,当看见电视中的女孩子穿着漂亮的衣服,站在舞台中央,所有人的目光都围绕着她,让她成为名副其实的舞台主角时,郭柳玲内心深处除了羡慕,还有一丝向往。
不知不觉间,郭柳玲在心里埋下一颗种子,希望自己将来能够当明星,或者是一名舞蹈演员。
其实,不仅仅是郭柳玲,相信很多女孩子在年少时,都有一个明星梦。
只是,随着时间的推移,在现实的磋磨下,能够坚持这个梦想的人,少之又少。
郭柳玲也不例外。
初中三年,她无数次憧憬着未来,幻想着自己也站在舞台中央,成为万众瞩目的焦点。
但是,在报考专科学院时,爸爸却让她报考卫校。
毕竟,在老一辈人的眼里,当明星简直是可遇不可求、不切实际的事情;可是,读卫校出来就可以进医院当护士,可以说是个铁饭碗。
有人说,天下没有能争得过孩子的父母;却不知,在填志愿方面,天下几乎没有能争得过父母的孩子。
眼看妹妹慢慢长大,读书需要花钱,父母亲那些年的感情生活也比较坎坷,最终,孝顺的郭柳玲不想违背爸爸的意思,初中毕业后直接上了卫校。
卫校里面的生活,真不是一般女孩子能够撑得下来的。
书本上的专业知识还好说,只需要多记多背就行了。
但是,卫校主要是培养护士的学校,因为需要对人体结构非常了解,实验课上免不了涉及解剖,认识穴位,学会扎针......
实验课、理论课只是与尸体或模型打交道,勇气多一点点就可以了;可是,实习的时候,因为需要与病人面对面的接触,遇到的问题就会复杂很多。
如果说,早班、中班、晚班三班倒,需要时常转换生物钟,节假日还少,工作的时候基本上是连轴转,林林总总还能让人忍受。
那么,在工作过程中,给病人端屎端尿、擦身体,如果遇到脾气大的病人或家属,还得忍气吞声,就需要更多的耐心和强大的心理素质。
可以说,当护士,真是受苦受累还受气。
当放弃了梦想,却发现实现与想象中仍旧存在着巨大的差距时,是继续当护士,还是另外开辟一条道路,郭柳玲会作何抉择呢?
十八九岁,花一样的年纪,郭柳玲不希望自己从此就关在医院里,与冰冷的仪器、虚弱的病人为伴,她想为自己的梦想拼一把。
让她有这个底气的原因是,离婚后的父母,后来又复婚,母亲开了一个服装店,父亲在南宁富源菜市场盘了一个摊位,开始卖羊肉。
虽然羊肉摊起步的时候非常困难,每次都是买完一头羊,才有钱进货,但因为童叟无欺,渐渐积累了一批老客户,生意也有了起色。
觉得没有了后顾之忧的郭柳玲,果断为自己交了学费,斟酌再三,选择学习肚皮舞。
对于三年之后的这次追梦之旅,郭柳玲非常珍惜。
因为没有基础底子,她每天都比其他的学员来得早,只为了能够提前压压腿、拉拉身体,做好准备工作后,多练习几个舞蹈动作、练熟几个技巧。
晚上,她比其他学员走得晚,只为了将白天学的舞蹈动作练到位,不将任何问题留到第二天。
回想那段时光,郭柳玲说,虽然非常累,汗水与泪水并进,但因为走在追逐梦想的路上,一切都是美好且值得的。
毕竟是自己心心念念想学的东西,而且非常努力,郭柳玲的进步神速。
为了检验自己所学,她开始参加各种比赛,并且取得了不俗的成绩,大大小小的奖杯拿了不少。
舞蹈课程结业之后,考虑到自己离成为专业的舞蹈演员还有一些距离,郭柳玲决定另辟蹊径。
想着在舞蹈机构里面,教学员练舞的同时,自己也能跳个尽兴,郭柳玲考取了东方舞B级教师证书,成为了一名舞蹈老师。
那几年,她遵循自己的心意,追逐自己的梦想,做自己喜欢的事情,不仅快乐,而且收入也不错。
如果时光能够缓慢一点,相信,郭柳玲肯定希望自己在那段时间里能够多逗留一段时间。
可惜,岁月如梭,光阴似箭。
每次放假回家,都会到摊位上跟着爸爸一起卖羊肉的郭柳玲发现,爸爸逐渐老去,砍羊排的手已经没有当年那么快速利索。
而舞蹈教师也是一碗青春饭,吃不了几年,遇到了真命天子的郭柳玲结婚生子后,就没有再当舞蹈老师,而是将重心转移到了羊肉摊上。
这个决定不仅仅是放弃梦想那么简单,因为后面还有更大的难题等着她。
2020年,郭柳玲的爸爸身体每况愈下,去医院检查,被查出患了肾衰竭。
突如其来的噩耗除了爸爸身体上的病痛,还有每两天一次的透析,一次480块,以及考虑到将来如果换肾,需要30万左右的医疗费。
看着还在读大一的妹妹,和读初一的弟弟,她既不能让这个家垮了,也要多赚钱为爸爸攒够医药费、为弟弟妹妹攒够学费,还有一家人的生活费。
想着羊肉摊是爸爸花了十几年时间好不容易做起来的,郭柳玲决定用自己瘦弱的肩膀扛起这个家、支撑起这个羊肉摊。
可是,妈妈却第一个站出来反对。因为妈妈觉得,卖羊肉又累又脏又腥,根本就不是女孩子干的活儿。
这一次,郭柳玲却没有再妥协,而是说服了妈妈,毕竟羊肉摊在,爸爸的心情会好很多,对他的病情也会有所帮助。
虽然妈妈同意了她的决定,但这不代表困难就减轻了多少。
即使在羊肉摊打下手已经有了四个年头,但那时候不过是收拾收拾摊面,帮忙装一装羊肉,或者帮顾客做一下熟食,真正拿起刀砍肉的时候其实很少。
如今,突然需要她全权处理,除了要将四五十斤的羊肉从仓库里搬出来,一直搬到摊位上,还需要她将羊肉、羊排为顾客砍好装袋。
有人统计了一下,如果根据很多顾客的需要,将羊肉砍小一点点,一斤羊肉差不多要砍60多刀,一斤羊排砍的刀数虽然少一点,但需要更大的力气。
一只羊按40斤算下来,全都砍成小块,需要2000多刀,而当时,羊肉摊每天能卖2至3头羊。
这样算下来,郭柳玲的手臂,每天抡着砍刀得挥动6000多次。
第一天,当砍完最后一刀后,郭柳玲不知被汗水淋湿了几次,整个人都有些虚脱了。更让她难受的是,到了晚上,她的手开始抽筋、打颤,什么东西都拿不住。
为了不耽误第二天的生意,她给自己摸药酒、贴膏药,用特殊手法按摩。
可即便这样,第二天握刀得手仍旧没有之前利索。
有些老顾客就不干了,说她砍的羊肉不整齐还肉末多,羊排大小不一还碎骨多,直言要她别干这一行,关门大吉得了。
看着客流量流失,郭柳玲心急如焚。
可她也明白,急没有任何用处,关键是找到应对之法才是。
痛定思痛之后,郭柳玲决定从两个方面入手,来挽留顾客,吸引新的顾客。
第一,她开始苦练刀工。
每天晚上,拼着手抽筋,她还是会将没卖完的骨头带回家,开始练习刀法。
刀法主要练一个力度和精准度。
一刀一刀练下去,慢慢地,在力道上,她能一刀将羊肉一分为二;在精准度上,她剁羊排时,能够每刀都砍在同一个地方。
这些就完美地解决了将肉剁成肉末、羊骨剁碎的问题。
第二,她开启了微笑服务模式。
对自己大的男士她一律叫表哥、小哥哥,比自己小的男士她一律叫靓仔;对于女士,年轻一点的叫美女、小姐姐,年龄大一点的叫阿姨。
当听顾客声称自己是粉丝时,她会送对方一块羊血;
当羊肉的价格含有6或8的时候,她会祝福顾客六六大顺、遇八就发;
当顾客要两斤羊肉时,她面带笑容地说着吉利话,好事成双、双喜临门;
最令人拍案叫绝的是,每每手上开始砍羊排的同时,她会温柔地问顾客,是干锅还是炖汤;剁完之后,立马又给顾客配干锅料或者炖锅料,最后再以标准的动作送走顾客。
动作行云流水、一气呵成。
有网友说,郭柳玲说着最温柔的话,却挥着最狠的刀。
今年3月份,为了记录自己的生活,她开始将自己的生活拍成短视频,发布到网上。
没想到,很多网友被她的勤劳孝顺、以及能吃苦耐劳的精神所感动,成为了她的粉丝。
如今,郭柳玲在全网已经有一百多万粉丝,通过直播,她的羊肉摊生意越来越好。
就这样,线上线下相结合,她目前的年收入,高达50万元以上。
虽然生意好做了,但是除了每两天送爸爸去医院做透析之外,郭柳玲仍旧兢兢业业地守在羊肉摊上。
她说,如今的她有了两个梦想,一个是,将来能够丢开手中的事情,再圆一圆自己的舞蹈梦;一个是,将自家的羊肉摊开成连锁店。
都说爱笑的人,运气都不差。
更何况,郭柳玲是一个既爱笑又孝顺、还坚强的孩子。
相信不久的将来,她一定能圆了自己的梦。
对于郭柳玲,你怎么看呢?